Schankalas (cuisses de bonne femme)

  • 01 Janvier 1999
  • 199 Vues
Schankalas (cuisses de bonne femme)
5,0 de 1 Votes
Schankalas (cuisses de bonne femme)
Schankalas (cuisses de bonne femme)
Préparation
15 Minute(s)
Cuisson
5 Minute(s)
Temps Total
20 Minute(s)
 
Catégorie: Plats
Cuisine: Francaise
Service: 4 Personne(s)
Ingredients
  • oeuf : 4
  • sucre : 250 g
  • beurre fondu, tiédi : 50 g
  • poudre d'amandes : 125 g
  • farine : 450 g
  • sucre glace
Instructions
  1. Mélanger les oeufs et le sucre puis rajouter la poudre d'amande, le beurre fondu et la farine.
  2. Mettre de la farine jusqu'à ce que la pâte ne soit plus collante. Modeler la pâte en forme de saucisses (genre saucisse de Strasbourg ou knacks).
  3. Faire frire ces "saucisses" dans un bain d'huile à 180°C jusqu'à ce qu'elles soient bronzées (mais pas trop).
  4. Une fois cuites, saupoudrer les "saucisses" de sucre glace et régalez-vous.
Mots clés
· · · · · · · · · · · · ·
Catégorie
Plats

Ne manquez pas ! d'autres saveurs